3月4日,2025华食展在上海国家会展中心拉开帷幕！黑猪专家膳博士惊艳登场，吸引众多客商与消费者的关注！

国家地理标志+非遗认证

膳博士新鲜出“粽”

膳博士鲜粽选用的黑猪肉，源自可溯源嘉兴黑猪优化品种。潜心育种多年，自家云上牧场自繁自养的黑猪，瘦肉与脂肪比例上乘，为鲜粽提供了高品质原料。

黑猪采用无抗的草饲喂养方式，以天然五谷与紫花苜蓿草为食，呈现“鲜”的本味。同时，膳博士手握【嘉兴黑猪地理标志证明商标】准用证，也拥有【嘉兴市非物质文化遗产——黑猪肉传统加工技艺】，为鲜粽的正宗与口感更添光彩。

展会现场，粽娘裹粽热火朝天，试吃客商也是络绎不绝。膳博士鲜粽传承嘉湖百年枕头粽的传统工艺，承载更多的馅料，口口有料。

膳博士鲜粽坚持鲜肉鲜制，展会现场也是手工裹制黑猪鲜肉粽。把粽叶卷在手中，放入酱香糯米，再加上新鲜长条黑猪肉，包裹成枕头状，现场裹粽过程透明化，让消费者吃得放心。

一开盖，粽香四溢！剥开粽叶，肉香浓郁，让观展人员大饱口福。口口有肉，肥而不腻，吃过的人们都赞不绝口！

“浙”里黑猪不一般

浙江省养猪文化源远流长，早在数千年前，这片土地上的先民便开始了黑猪的驯养与培育。

走进膳博士展位，就像踏入了黑猪美味世界。这里不仅展示了正宗嘉兴黑猪的魅力，还有被誉为“猪中珍品”的金华两头乌惊喜呈现，让人感受到千年传承的匠心与品质。

为了将这份正宗美味传递给更多人，膳博士特别推出了限量版原始公社金华“两头乌”鲜粽礼盒，将“两头乌”的鲜香与传统粽子的软糯完美结合，堪称舌尖上的美味。

咬下一口，那软糯与鲜香交织的口感，瞬间在味蕾绽放，吸引大批观展者驻足。

膳博士此次在华食展上展示的嘉兴黑猪鲜肉粽、黑猪肉蒸饺、黑猪鲜肉包、两头乌鲜粽等产品，不仅彰显了其在食材选用和产品制作上的高要求、高品质，也让更多人感受到了特色黑猪肉的魅力！