3月15日，中欧国际工商学院（CEIBS）高管教育课程部 2023 全球 CEO 课程对标学习走进浙江青莲食品股份有限公司活动圆满结束。在中欧市场营销学教授、全球 CEO 课程联席课程主任王高教授的带领下，中欧校友齐聚“青莲”，为青莲食品的发展“把脉问诊”，深度洞察全产业链领域，助力企业未来发展。
在中欧校友、青莲食品董事长许明曙的带领下，校友们步入数字展厅参观，全面了解到企业20余年来专注于地方猪全产业链，从9头猪起家的养殖户发展成百万级黑猪生产体系，建立从种源到餐桌的全链条追溯，为消费者持续提供优质、安全、味美、健康的肉食产品。
从良种繁育对种源的精挑细选，到动物营养领域科学配方的研发应用；从依托前沿科技打造的智慧牧场，到高度自动化、信息化的数字工厂；从高效运作的冷链物流体系，到终端的品牌零售与深加工，再到创新的胜利体系消费模式，每一个环节紧密相扣，实现了全产业链的数字化、智能化升级。
展现出青莲食品在地方猪产业深耕细作、引领发展的雄厚实力与坚定决心，也让校友们对青莲的产业布局与发展战略有了全面且深入的探索。
会后，校友们一同前往青莲旗下动物营养工厂、生熟一体化数字工厂进行深度探访。
在青莲年产30万吨的动物营养工厂，通过科学配方、严格选材、高度自动化有序运行，展示了青莲在产业链前端扎实的布局，优质五谷+草料+无抗是青莲食品养殖高品质生猪的基础，确保自有牧场的生猪有新鲜、安全的营养摄入，为后端产品的品质提供有力保障 。
在生熟一体化数字工厂，通过以鲜制鲜的方式，提供高品质黑猪肉制品。
青莲之行的最后一站，同样和上次中欧浙江新EE联谊会和中欧浙江嘉兴分会到访青莲一样，来到了胜利饭店，体验了余华老师说都好吃的美食。
在这里，黑猪美味被发挥到极致，和海盐文化碰撞出跨越时空的独特风味。
本次2023 全球CEO 课程对标学习“青莲行”活动，延续了中欧高管教育“实境教学+案例研讨”的核心模式，不仅是一次企业探访，更是通过校友间的经验分享与行业洞察碰撞，构建起实体产业与学术资源的双向链接。
期待未来，青莲食品和中欧校友们能开展更多精彩活动，共同书写新的篇章。
活动结束后，校友们纷纷表示：这次青莲行活动，既是一趟深度探寻现代食品企业发展路径的求知之旅，也是一场触动心灵、满足味蕾的难忘体验。
